Ҳангоми ҷустуҷӯи "калорияҳои наск", бисёре аз корбарон маълумоти муфассалро дар бораи миқдори калория, арзиши ғизоӣ, фарқи байни наски хом ва пухта ва таъсири он ба кам кардани вазн меҷӯянд. Наск яке аз серғизотарин лӯбиёгиҳо дар парҳези эронӣ аст, ки бо сабаби протеини баланд, нахи баланд ва миқдори ками равған дар парҳези парҳезгарон, варзишгарон ва гиёҳхорон мавқеи махсус дорад. Дар ин мақола, мо ҳамаи инҳоро ба таври пурра ва амалӣ баррасӣ хоҳем кард.
Калорияҳои наск барои 100 грамм
Тибқи маълумоти ғизоӣ, ҳар 100 грамм наски хом тақрибан аз 340 то 353 калория дорад ва пас аз пухтан, калорияҳо дар наск аз сабаби ҷабби об коҳиш меёбанд.
Ҷадвали арзиши ғизоии наск барои 100 грамм
Ҷадвали 1: Калория ва макронутриентҳои наск
| Маводи ғизоӣ | Миқдор барои 100 грамм наски хом |
|---|---|
| Калорияҳои наск | 353 калория |
| Протеин | 25 грамм |
| фарбеҳ | 1.1 грамм |
| Карбогидратҳо | 63 грамм |
Ҷадвали 2: Шакар, нах ва натрий
| таркиб | маблағи |
|---|---|
| qnd | 2 грамм |
| Нах | Тақрибан 30 грамм |
| натрий | 6 мг |
| Холестирин | 0 мг |
Ҷадвали 3: Витаминҳо ва минералҳои муҳим
| Микронутриент | Арзиши тахминӣ |
|---|---|
| Оҳан | 6.5 мг |
| Калий | 677 мг |
| Магний | 47 мг |
| Фосфор | 281 мг |
| Фолат (витамини B9) | 479 микрограмм |
| Дар бораи | 3.2 мг |
Калорияҳои наск дар андозаҳои маъмулии порсия
Ҷадвали 4: Калорияҳои наск дар миқдори зиёди истеъмол
| Микдори | Калорияҳои тахминӣ |
|---|---|
| 1 қошуқ наски пухта | 35 калория |
| 1 пиёла наски пухта | аз 220 то 230 калория |
| 1 косаи хурди наск | аз 180 то 250 калория |
| 1 шпатели наск | Тақрибан 250 калория |
Муқоисаи калорияҳои наскҳои хом ва пухта
Ҷадвали 5: Тафовут дар калорияҳо байни маҳсулоти хом ва пухта
| Навъи наск | Калорияҳо барои 100 грамм |
|---|---|
| Наски хом | аз 340 то 353 калория |
| Наскҳои пухта | Тақрибан аз 110 то 120 калория |
| Наск бо равған | Тақрибан 330 калория |
| Наск | Тақрибан аз 204 то 225 калория |
Чаро наск барои парҳез маъмул аст?
Эҳсоси дарозмуддати серӣ
Нахӯд аз нах бой аст, ки ҳозимаро суст мекунад ва ба шумо эҳсоси серӣ дар муддати тӯлонӣ медиҳад. Аз ин рӯ, наск дар бисёр парҳезҳои аз даст додани вазн истифода мешавад.
Манбаи протеини растанӣ
Нахӯд яке аз беҳтарин манбаъҳои протеини растанӣ мебошад, ки барои варзишгарон, гиёҳхорон ва одамоне, ки истеъмоли гӯшти худро маҳдуд мекунанд, муҳим аст.
Равғани хеле кам
Бар хилофи бисёр манбаъҳои сафеда, наск равғани кам дорад ва холестирин надорад, ки онҳоро ғизои хубе барои парҳези мутавозин мегардонад.
Ба назорати иштиҳо мусоидат мекунад
Омезиши нах ва сафеда дар наск метавонад ба кам кардани хӯрдани газак ва назорат кардани иштиҳо мусоидат кунад, хусусан агар онро ҳангоми хӯроки нисфирӯзӣ ё шом истеъмол кунанд.
Муносиб барои варзишгарон
Илова бар сафеда, наск манбаи хуби оҳан ва карбогидратҳои мураккаб мебошанд, аз ин рӯ онҳо метавонанд ба нигоҳ доштани энергия ва барқароршавии мушакҳо мусоидат кунанд.
Муқоиса бо лӯбиёгиҳои монанд
Дар муқоиса бо лӯбиё, наск одатан тезтар пухта мешавад ва равғани камтар дорад. Онҳо инчунин калорияҳои монанд доранд, аммо нисбат ба нахӯд ҳазм карданашон осонтар аст.
Кӣ бояд дар истеъмоли худ мувозинатро нигоҳ дорад?
Одамоне, ки ба истеъмоли миқдори зиёди нах одат накардаанд, бояд наскро тадриҷан ба парҳези худ ворид кунанд, то системаи ҳозима имкони мутобиқ шудан дошта бошад.
Оё хӯрдани аз ҳад зиёди наск мушкиле аст?
Наск барои аксари одамон бо миқдори мӯътадил муфид аст, аммо хӯрдани аз ҳад зиёд метавонад боиси варам ё нороҳатии меъда гардад, хусусан агар шумо оби кофӣ нанӯшед. Наск, гарчанде ки серғизо аст, набояд ягона манбаи сафеда ё карбогидратҳо дар парҳези шумо бошад. Беҳтар аст, ки хӯрокҳои гуногунро аз гурӯҳҳои гуногуни хӯрок истеъмол кунед.
Роҳи беҳтарини хӯрдани наск барои назорат кардани калорияҳо
Агар ҳадафи шумо назорат кардани вазн ё кам кардани истеъмоли калория бошад, наски судак ё камравған нисбат ба наск ё наски серравған интихоби беҳтар аст. Илова кардани сабзавот, шарбати лимӯ ва ҳанутҳои табиӣ инчунин метавонад арзиши ғизоии хӯрокро бе илова кардани калорияҳои аз ҳад зиёд афзоиш диҳад.
СУЛОТ МЕТДАОЛ
Дар 100 грамм наск чанд калория мавҷуд аст?
Ҳар 100 грамм наски хом тақрибан 353 калория ва ҳар 100 грамм наски пухта тақрибан 116 калория дорад.
Оё наск барои парҳези аз даст додани вазн мувофиқ аст?
Бале. Наск аз нах ва сафеда бой аст, ки ба онҳо эҳсоси серӣ мебахшад ва метавонад дар парҳези аз даст додани вазн муфид бошад.
Дар наск чӣ қадар протеин мавҷуд аст?
Ҳар 100 грамм наски хом тақрибан 25 грамм сафеда дорад, ки барои манбаи растанӣ миқдори назаррас аст.
Фарқияти калория байни наскҳои хом ва пухта чист?
Наскҳои хом калорияҳои бештар доранд, аммо пас аз пухтан, зичии калорияи онҳо аз сабаби ҷабби об коҳиш меёбад.
Роҳи беҳтарини пухтани нахӯд кадом аст?
Ҷӯшондан ё тайёр кардани наск бо равғани кам роҳи беҳтарини нигоҳ доштани арзиши ғизоӣ ва назорат кардани калорияҳо мебошад.
جمعبندی
Наск яке аз лӯбиёгиҳои солимтарин барои парҳези мутавозин аст. Онҳо аз сафеда бой, нахдор, равғани кам ва дорои минералҳои муҳим ба монанди оҳан ва кислотаи фолат мебошанд, ки интихоби хубе барои одамоне мебошанд, ки парҳез мекунанд, варзишгарон ва парҳезҳои аз даст додани вазнро интихоб мекунанд. Агар шумо дар ҷустуҷӯи хӯроки серғизо, серғизо ва нисбатан камравған бошед, наск метавонад интихоби оқилона барои парҳези ҳаррӯзаи шумо бошад.
Мо бори дигар ба шумо муаррифии радиои пухтупазро пешкаш мекунем . Мо бартариҳои он, дастури оғози гӯш кардан ва нуктаҳои муҳимро дар интихоби барномаҳои радиои пухтупаз баррасӣ кардем. Саҳифаи Instagram-и One Touch Food-ро фаромӯш накунед . Боварӣ ҳосил кунед, ки шарҳҳо ва пешниҳодҳои худро ба мо фиристед.
Омода шудааст дар: Сомонаи пухтупази 1TouchFood
Фаромӯш накунед, ки шумо инчунин метавонед калорияҳои хӯроквориро барои фаҳмидани калорияҳо дар дигар компонентҳо истифода баред.
Манбаи маълумоти ғизоӣ: FoodData Central - USDA
