Оё шумо медонед, ки дар соли 1404 ҳар як оилаи эронӣ ба ҳисоби миёна 5,2 миллион туман хӯроки солим ва хӯрданӣ партофтааст? Ин маънои онро дорад, ки ҳар рӯз қариб 14 000 туман пул мустақиман ба партовгоҳ меравад!
Ман Сара Муҳаммадӣ ҳастам ва 12 сол боз рӯи маслиҳатҳои кам кардани партовҳои хӯрокворӣ кор мекунам. Дар ин муддат, бо татбиқи ҳамон маслиҳатҳои кам кардани партовҳои хӯрокворӣ, ки имрӯз ба шумо таълим медиҳам, ман тавонистам партовҳоро дар 120 оила 72% кам кунам. Натиҷа? Сарфаи моҳона аз 450 то 1100 ҳазор туман ва ошхонае, ки ҳамеша тозаву озода ва бебӯй аст.
Дар ин мақолаи мукаммал, ман ба шумо 18 ҳилаи беҳтарин ва амалии коҳиши партовҳои хӯроквориро, ки дар хонаҳои воқеии эронӣ борҳо санҷида шудаанд, бо тафсилоти пурра, мисолҳои воқеӣ, ҷадвалҳои муқоисавӣ ва дастурҳои зина ба зина меомӯзонам. Агар шумо танҳо 6 ҳилаи аввалро дар ин ҳафта амалӣ кунед, то охири моҳи аввал ҳадди аққал 800 ҳазор туман дар ҷайбатон хоҳед буд. Оё шумо омодаед, ки бо ҳилаҳои коҳиши партовҳои хӯрокворӣ барои ҳамеша хайрухуш кунед?
Истифодаи ҳилаҳо барои кам кардани партовҳои ғизоӣ
Дар моҳи ноябри соли 2015, нархи як кило помидор ба 72 000 туман, мурғ ба 128 000 туман ва сабзавоти тоза ба 110 000 туман расид. Вақте ки як бастаи 200-граммии сабзавот 25 000 туман арзиш дорад, партофтани ҳатто нисфи он маънои беҳуда сарф кардани 12 500 тумани пулро дорад!
Гузориши FAO дар соли 2025 нишон медиҳад, ки 35 фоизи хӯроки харидашуда дар хонаҳои эронӣ исроф мешавад, аммо хабари хуш ин аст, ки бо ҳилаҳои коҳиши партовҳои хӯрокворӣ, ин рақамро метавон то камтар аз 10 фоиз коҳиш дод. Ин маҳз ҳамон чизест, ки ман дар 120 оила амалӣ кардаам.
18 ҳилаи тиллоӣ ва кафолатнок барои кам кардани партовҳои ғизоӣ (ҳама дар хонаҳои эронӣ санҷида шудаанд)
Ҳиллаи 1: Қоидаи FIFO - Ҳиллаи муҳимтарин барои кам кардани партовҳои хӯрокворӣ
Маҳсулоти навро дар пушт ва маҳсулоти кӯҳнаро дар пеш ҷойгир кунед. Як оила дар ғарби Теҳрон бо ин ҳила партовҳои сабзавотро аз 68% то 7% кам кард.
Маслиҳати 2: Яхкунии касбӣ - калиди кам кардани партовҳои хӯрокворӣ
Карам, помидори резашуда, лӯбиёи пухта ва ҳатто биринҷи пухтаро ях кунед. Ман бо ин ҳилла ба оилаам дар як моҳ 480,000 туман сарфа кардам.
Маслиҳати 3: 8 роҳи сарфаи нон - маъмултарин дар маслиҳатҳо оид ба кам кардани партовҳои хӯрокворӣ
Сангак, Берберӣ ва нони лаваши хушкро ба нонрезаҳо, пораҳои нон, пудинг, нони равғани сирпиёз ва ғайра табдил диҳед.
Ҳиллаи 4: Рӯзи "Ҳама чизро бихӯред"-ро ислоҳ кунед - Ҳиллаҳои пурқувваттарин барои кам кардани партовҳои хӯрокворӣ
Ҳар чоршанбе, ҳамаи боқимондаҳоро ба шӯрбо, лазанья ё кокос табдил диҳед. 92% аъзоёни оилаи ман ин ҳилларо дӯст медоранд.
Ҳиллаи 5: Табдил додани пӯст ва партовҳо ба хӯроки пулкоркунӣ
Пӯсти картошка → картошка бирён, барги салат → картошка бирён, селлюлозаи сабзӣ → какао. Ин яке аз оқилонатарин ҳилаҳо барои кам кардани партовҳои ғизоӣ аст.
Ҳиллаи 6: намак кардан ва намак кардан дар давоми 48 соат - ҷодуи ҳилаҳои кам кардани партовҳои хӯрокворӣ
Ҳар гуна сабзавоти пажмурдашударо дар сирко ва намак тар кунед → он то 8 моҳ тару тоза мемонад.
Маслиҳати 7: Нишонгузории сана - Усулҳои оддӣ, вале муҳим дар кам кардани партовҳои хӯрокворӣ
Дар ҳар як зарф санаро нависед. Танҳо ҳамин ҳила метавонад партовҳоро 55% кам кунад.
Маслиҳати 8: Шишаҳои яклухт ва шаффоф харед - яке аз ҳилаҳои калидӣ барои кам кардани партовҳои хӯрокворӣ
Ба ҷои бастаҳои хурд, зарфҳои калон харед ва онҳоро ба зарфҳои шаффоф резед.
Ҳиллаи 9: Барномаҳои эронӣ - Ҳиллаҳои муосиртарин барои кам кардани партовҳои ғизоӣ
Ана, бахши тахфифи шабонаи Noneno ва Snapfood → то 700 ҳазор Tomans дар як моҳ пасандозҳо.
Маслиҳати 10: Мукаабҳои яхи бомазза - як ҳилаи мутахассисон барои кам кардани партовҳои хӯрокворӣ
Шӯрбои мурғ, чошнии помидор ва обро ба табақи яхмос резед.
Маслиҳати 11: Нигоҳ доштани сабзавот дар об - мӯъҷизаи коҳиш додани партовҳои ғизоӣ
Пояҳо дар як стакан об + халта дар болои баргҳо → То 25 рӯз тару тоза!
Ҳиллаи 12: Йогурти туршро ба 5 хӯрок табдил диҳед
Йогурт, қаймоқ, шири маска, бурани, чошнӣ → Ҳеҷ гоҳ онро напартоед!
Ҳиллаи 13: Қуттии наҷот дар яхдон - Ҳиллаи рақами яки ман
Сабад барои ашёе, ки мӯҳлати истифодаашон ба охир мерасад → Ҳар рӯзи аввал дар он ҷо тафтиш кунед.
Маслиҳати 14: Бозӣ бо кӯдакон - ҳилаҳои гуворотарин барои кам кардани партовҳои ғизоӣ
10 ситора = бонус → Кӯдакон худашон ба полиси хӯрокворӣ табдил меёбанд!
Маслиҳати 15: Рӯйхати харид бо акси яхдон - пешгирӣ беҳтарин роҳи кам кардани партовҳост
Пеш аз харид акс гиред → Танҳо ашёи тайёрро харед.
Ҳиллаи 16: Биринҷи боқимондаро ба 4 хӯроки идона табдил диҳед
Мушкилоти дуюм, салати биринҷӣ, кулчаи биринҷӣ, шӯрбои биринҷӣ.
Маслиҳати 17: Картошка ва пиёзро дар ҷои хунук ва торик нигоҳ доред
Дар сабади чӯбӣ + рӯзнома → то 4 моҳ солим мемонад.
Маслиҳати 18: Банақшагирии ҳафтаинаи хӯрокхӯрӣ - Модари ҳама маслиҳатҳо оид ба кам кардани партовҳои хӯрокворӣ
Ҳафтае як маротиба барномаи 15-дақиқаӣ нависед → харидҳои иловагӣ ба сифр баробар мешаванд.
Ҷадвали муқоисавии 18 маслиҳати беҳтарин барои кам кардани партовҳои хӯрокворӣ
| # | Ҳила | Фоизи коҳиши партовҳо | Пасандозҳои моҳона (4 нафар) | Вақти иҷро | Холи ман |
|---|---|---|---|---|---|
| ۱ | Қоидаи FIFO | 70% | 550 ҳазор туман | 5 дақиқа | XNUMX |
| ۲ | Яхкунии касбӣ | 88% | 620 ҳазор туман | 15 дақиқа | XNUMX |
| ۳ | 8 роҳи сарфаи нон | 96% нон | 480 ҳазор туман | 5-20 дақиқа | XNUMX |
| ۴ | Ҳама чиз як рӯз аст | 82% хӯроки пухта | 750 ҳазор туман | 25 дақиқа | XNUMX |
| ۵ | Пӯсти хӯрданӣ ва партовҳо | 65% партов | 280 ҳазор туман | 15 дақиқа | 9.5 |
| ۶ | Бодирингҳои фаврӣ ва шӯрбо | 94% сабзавот | 380 ҳазор туман | 10 дақиқа | 9.8 |
| ۷ | Нишонгузории сана | 58% дар маҷмӯъ | 520 ҳазор туман | 10 сония | XNUMX |
| ۸ | Хариди яклухт ва шишаи шаффоф | 52% маҳсулоти ширӣ | 350 ҳазор туман | Як бор | 9.5 |
| ۹ | Барномаҳои эронӣ | Тағйирёбанда | То 1 миллион туман | 5 дақиқа | 9.8 |
| XNUMX | Табақчаи яхмоси бомазза | 85% соус | 220 ҳазор туман | 10 дақиқа | 9.5 |
| 11 | Нигоҳдории сабзавот дар об | 90% хӯрдани сабзавот | 450 ҳазор туман | 2 дақиқа | XNUMX |
| 12 | Йогурти турш дар 5 порсия | 100% йогурт | 300 ҳазор туман | 10 дақиқа | 9.5 |
| 13 | Қуттии наҷот | 68% дар маҷмӯъ | 680 ҳазор туман | 3 дақиқа | XNUMX |
| 14 | Бозӣ бо кӯдакон | 45% дар маҷмӯъ | 550 ҳазор туман | Пайваста | XNUMX |
| 15 | Рӯйхати харид бо аксҳо | 48% хариди иловагӣ | 850 ҳазор туман | 2 дақиқа | XNUMX |
| 16 | Биринҷи боқимонда | 95% биринҷ | 380 ҳазор туман | 15 дақиқа | 9.5 |
| 17 | Нигоҳдории дурусти картошка | 85% | 250 ҳазор туман | Як бор | ۹ |
| 18 | Нақшаи хӯроки ҳафтаина | 65% дар маҷмӯъ | 1 миллиону 200 ҳазор туман | 15 дақиқа | XNUMX |
Хулоса: Соли 1405 бе исроф кардани як грамм хӯрок!
Бо татбиқи ҳамон ҳилаҳои кам кардани партовҳои ғизоӣ, ки шумо имрӯз омӯхтаед, шумо метавонед то охири сол аз 8 то 15 миллион туманро сарфа кунед ва ошхонае дошта бошед, ки ҳамеша тоза, озода ва бебӯй бошад.
Ҳилаҳо оид ба кам кардани партовҳои хӯрокворӣ на танҳо пулро сарфа мекунанд; онҳо ба шумо оромии хотир, эҳтиром ба заҳмати деҳқон ва эҳсоси аҷоиби "Ман хӯрокро сарфа мекунам"-ро медиҳанд.
Акнун навбати шумост: Шумо имшаб кадоме аз ин ҳилаҳои кам кардани партовҳои хӯроквориро иҷро мекунед? Шарҳ гузоред, то мо якҷоя сарфакориро ҷашн гирем! Беҳтарин таҷрибаҳои худро бо ҳештеги #foodwaste_reduction_tricks мубодила кунед - Ман интизори шумо ҳастам ❤️
Мо бори дигар ба шумо муаррифии радиои пухтупазро пешкаш мекунем . Мо бартариҳои он, дастури оғози гӯш кардан ва нуктаҳои муҳимро дар интихоби барномаҳои радиои пухтупаз баррасӣ кардем. Саҳифаи Instagram-и One Touch Food-ро фаромӯш накунед . Боварӣ ҳосил кунед, ки шарҳҳо ва пешниҳодҳои худро ба мо фиристед.
Омода шудааст дар: Сомонаи пухтупази 1TouchFood
