Имрӯз дар саросари ҷаҳон бисёр тарабхонаҳои занҷир мавҷуданд, ки бо пешниҳоди хӯрокҳои болаззат ва босифат машҳуранд. Дар байни онҳо тарабхонаҳои зудфуд бо сабаби тағйир ёфтани тарзи ҳаёти одамон маъмултаранд.
Шумо дар бораи шабакаи тарабхонаҳои KFC чӣ медонед?
Тарабхонаҳои KFC аз ҷумлаи занҷирҳои зудфуд мебошанд, ки тақрибан дар ҳама кишварҳо филиалҳои калон доранд. Агар шумо яке аз он одамоне бошед, ки махсусан ба зуд-фуд таваҷҷӯҳ доранд, шумо бешубҳа дар бораи KFC шунидаед ва шояд ҳатто таомҳои онро санҷидаед.
Дар ин мақола мо дар бораи ин тарабхона маълумоти бештар хоҳем гирифт. Дар ин мақола мо дар бораи тарабхонаи KFC, таърих ва раванди тиҷорати он, инчунин даромад ва рушди ин тарабхона маълумоти пурра медиҳем.
Таърихи тарабхонаи KFC
Дар соли 1952 шахсе бо номи полковник Ҳарланд Сандерс бо мушоҳидаи пешрафти тарабхонаҳои занҷир дар давраи депрессияи Амрико фаҳмид, ки ин тарабхонаҳо дар як муддати кӯтоҳ ба пешравиҳои назаррас ноил шудаанд ва метавонанд ояндаи дурахшон дошта бошанд. Аз ин сабаб, Сандерс тасмим гирифт, ки тарабхонаи занҷири худро таъсис диҳад.
Дар аёлати Кентуккии ИМА аввалин тарабхонаи KFC кушода шуд. Баръакси дигар тарабхонаҳои зудфуд, ки дар асоси гамбургер сохта шуда буданд, KFC мурғ пухта пешниҳод кард. Номи тарабхона дар асоси ин меню интихоб шудааст. KFC маънои мурғи бирёншудаи Кентуккиро дорад, ки аввалин менюи дар тарабхонаи Сандерс пешниҳодшуда буд.
То он замон гамбургер хеле маъмул буд ва касе тасаввур намекард, ки мурғи бирён низ дар миёни мардум ҷойгоҳ пайдо мекунад ва як тарабхонаи зудфуд бо пешниҳоди мурғи бирён дар менюи асосии худ ба шӯҳрати ҷаҳонӣ мерасад.
Аммо бо талошҳои полковник Сандерс ва пешниҳоди ғизоҳои босифату болаззат дар KFC, ин занҷираи ғизоҳои зудфурӯшӣ пас аз McDonald's бузургтарин шабакаи тарабхонаҳо шуд. Ҳамин тавр, имрӯз бо зиёда аз 20 000 филиал дар саросари ҷаҳон он дар рӯйхати бузургтарин шабакаҳои тарабхонаҳои ҷаҳон аст. Муҳимтарин чизе, ки дар бораи тарабхонаҳои KFC бояд қайд кард, ин аст, ки ин тарабхона дар авҷи таназзули иқтисодии Амрико оғоз шуда, ба ин муваффақияти бузург ноил гардид.
Аввалин филиали KFC муштариёни зиёд надошт, зеро мардум мурғи бирёнро намедонистанд ва кам одамон омода буданд, ки онро бихӯранд. Аммо полковник Сандерс тавонист бо омезиши ҳанутҳои гуногун бо ингредиентҳои бирён табъу андешаи мардумро дар бораи мурғи бирён тағйир диҳад. Ин боиси он шуд, ки ду нафари сарватмандтарин дар Амрико барои рушди ин тарабхона сармоягузорӣ кунанд ва дар дигар шаҳрҳои Иёлоти Муттаҳида филиалҳои дигар боз кунанд.
Тарабхонаҳои занҷири McDonald's: 10 сабаб Он инчунин як мақолаи хеле хондашаванда аст. Кӯшиш кунед, ки ин мақоларо низ бубинед ва хонед.
Суръати рушди KFC ба ҳадде буд, ки соли 1980 маъруфияти ҷаҳонӣ пайдо кард ва соли 1987 аввалин филиали худро дар Чин боз кард.Шояд яке аз чизҳое, ки боиси маъруфият ва шӯҳрати бренди KFC гардид, ин буд, ки дар ибтидои фаъолияташ ин тарабхона танҳо аз нӯшокиҳои спиртии бренди Pepsi истифода мешуд, ки мухлисони Pepsi ба ин тарабхонаро водор кардааст.
Рушд ва шӯҳрати тарабхонаҳои KFC ба ҳадде аст, ки имрӯз он ба як ҷузъи фарҳангӣ ва таърихии Амрико табдил ёфтааст ва менюи он як ҷузъи муҳими ғизои мардуми Амрикоро ташкил медиҳад.
Дар менюи тарабхонаи KFC кадом хӯрокҳо мавҷуданд?
Одамоне, ки муштариёни доимии тарабхонаҳои KFC ҳастанд, тасдиқ мекунанд, ки сифати ғизои ин шабака бо гузашти 55 сол аз таъсисаш бетағйир боқӣ мондааст ва ин шабака ба таъмини муштариёни худ бо ғизои баландсифат идома медиҳад.
Менюи таомҳои тарабхонаҳои KFC дар ҳамаи филиалҳои он тақрибан якхела буда, дар менюи он таомҳои зеринро дидан мумкин аст:
Намудҳои гуногуни мурғи бирён (ки таоми асосии ин тарабхона аст ва пешниҳоди мо ба ҳар касе, ки тасмим гирифтааст, ки таоми ин маҷмааи тарабхонаро бихӯрад, ин аст, ки ҳатман мурғи бирёнро ҳамчун таоми асосӣ дар фармоиши худ интихоб кунед.)
Дар менюи тарабхонаҳои KFC дар баробари гӯшти мурғи бирён, шумо метавонед навъҳои гуногуни пицца, бургер, салатҳо ва ҳама хӯрокҳои паҳлӯро, ки ба хӯроки асосӣ ҳамроҳ мешаванд, картопҳои фаронсавӣ ва нӯшокиҳои гуногун пайдо кунед.
Рӯзи корӣ дар шабакаи тарабхонаҳои KFC
Дар ин бахш мо навори як рӯзи кориро дар тарабхонаи KFC барои шумо азизон пешкаш кардем. Вақте ки мо хондани KFC-ро идома медиҳем, бо мо бошед.
Соҳиби шабакаи тарабхонаҳои KFC
Тавре ки мо зикр кардем, полковник Ҳарланд Сандерс шахсе буд, ки шабакаи тарабхонаҳои KFC-ро оғоз кард. Аммо полковник Сандерс кӣ буд ва чӣ гуна ӯ ба ин шӯҳрат расид, худ як қиссаи ҷолиб аст.
Ҳарланд Сандерс дар оилаи камбизоат ба дунё омада, дар синни 5-солагӣ падарашро аз даст дод.Модари Ҳарланд маҷбур шуд, ки берун аз хона кор кунад ва Ҳарланд хурдсол дар набудани модараш нигоҳубини бародарони хурдиашро ба ӯҳда дошт.
Ҳарланд Сандерс дар синни 7-солагӣ аз модараш пухтупазро ёд гирифт ва дар синни 13-солагӣ саробони хона шуд.Ҳарланд ба далели мушкилоти иқтисодӣ дар Иёлоти Муттаҳида чанд маротиба ҷои корашро иваз кард, то рӯзгорашро таъмин кунад. Ниҳоят, дар соли 1930, вақте ки Ҳарланд 40-сола буд, ба ӯ муяссар шуд, ки дар тарабхонаи канори роҳ дар паҳлӯи истгоҳи сӯзишворӣ ҳамчун ошпаз кор кунад. Ӯ саҳмдори тарабхона буд ва ин оғози истеъдодҳои ошпазии Сандерс буд.
Хӯрокҳои Ҳарланд Сандерс бо таъми хосааш ончунон машҳур шуд, ки соли 1936 губернатори Кентукки пас аз таҷзияи таомҳои Сандерс ба пухтани ӯ таваҷҷуҳи зиёд пайдо кард ва ба Ҳарланд Сандерс унвони полковникро дод ва аз ин ба баъд Ҳарланд Сандерс дар миёни мардум бо номи полковник Ҳарланд маъруф шуд. Шӯҳрати полковник Ҳарланд вақте афзоиш ёфт, ки губернатори Кентукки дар соли 1937 дар назди тарабхонаи полковник Ҳарланд мотел сохт, ки муштариёни тарабхонаро афзоиш дод.
Рецепт барои мурғи бирён аз Сандерс хоси ӯ буд ва касе ҷузъҳои мурғи пухтаи KFC-ро намедонист. То соли 1963, вақте ки KFC дар саросари Иёлоти Муттаҳида тақрибан 600 филиал дошт, Сандерс маҷбур шуд тарабхонаро фурӯшад, зеро роҳи мошингард аз он мегузарад. Он вақт буд, ки шахсе бо номи Ҷек Си Мэйси консессияи KFC-ро тавассути як нафари дигар бо номи Ҷон Браун харид ва соҳиби аслии шабакаи тарабхонаҳои KFC шуд. Аз он вақт инҷониб, полковник Ҳарланд фаъолияташро танҳо ҳамчун намояндаи расмии KFC идома дод.
Даромади солонаи шабакаи тарабхонаҳои KFC
Пас аз он ки Сондерс франшизаи тарабхонаро интиқол дод, ин занҷири тарабхонаҳо аз соли 1965 ба ҳайси фаръии бренди Yam фаъолияташро идома дод. Имрӯз бо беш аз 18 000 филиал дар 120 кишвари ҷаҳон ҳар сол дар саросари ҷаҳон миллионҳо муштарӣ дорад ва даромади солонааш беш аз 10 миллиард доллар дар як сол аст.
Оё KFC дар Эрон филиал дорад?
Шояд шумо фикр кунед, ки оё шабакаи тарабхонаи KFC дар Эрон филиал дорад? Ё шояд ҳатто дар бораи ифтитоҳи филиали KFC дар Эрон ва баста шудани он пас аз чанд рӯзи ифтитоҳаш шунидаед. Аммо ҳикоя чист?
Ҳикоят ин буд, ки соли 1394 дар ғарби Теҳрон як тарабхонае бо номи KFC боз шуд, аммо пас аз чанд рӯзи ифтитоҳаш он аз ҷониби полис мӯҳр зада шуд. Хабари ифтитоҳи ин шӯъба ба ширкати амрикоии KFC расид ва мудирони ин ширкат аз шунидани ин хабар дар ҳайрат афтоданд ва эълом карданд, ки ин ширкат ба ҳеҷ фарди эронӣ барои таъсиси бахши ин тарабхона ҳеҷ муҷаввиз надодааст. Сипас, як нафар бо номи Лори Шало, ки масъули равобити ҷамъиятии ширкат буд, эълом кард, ки масъулони ин ширкат дар пайи шикоят алайҳи шахс ё афроде ҳастанд, ки аз номи ин тамға сӯиистифода карда, филиали қалбакӣ таъсис додаанд.
Дар пайи ин хабар мудири кулли ширкати KFC Iran эълом кард, ки тамғаи KFC Iran бо KFC America иртибот надорад ва як ширкати комилан эронӣ аст, ки ба унвони KFC Iran сабти ном шудааст ва саҳҳомони он эронӣ ҳастанд.
Раиси утоқи бозаргонии Эрон низ дар идомаи изҳороти худ гуфт, ин ширкат тааҳҳуд кардааст, ки бо тағйири логотипи тамғаи KFC ба эрониёни Ҳалол ва бо муҷаввизи эронӣ ба кори худ идома диҳад.
Филиали тарабхонаи KFC дар Туркия
Тарабхонаҳои KFC дар Туркия низ миёни мардум маҳбубияти зиёд доранд ва ба ҷуз сайёҳон мардуми турк низ муштариёни доимии ин тарабхонаҳо ҳастанд. Қабули мардуми турк ва сайёҳоне, ки ба ин кишвар сафар мекунанд, боис шудааст, ки ҳамасола чанд филиали ин тарабхона дар саросари Туркия боз шавад. Калонтарин филиали KFC дар қатори дигар тарабхонаҳо дар майдони Таксим дар Истамбул ҷойгир аст. Ҳоло дар саросари Туркия 129 филиали тарабхонаҳои KFC мавҷуд аст. Аксари ин филиалҳо дар Истамбул, Анкара ва Измир буда, ба мизоҷон ва сайёҳон хизмат мерасонанд.
Суханони ниҳоӣ
Баробари пахн шудани умри мошинхо ва баланд шудани суръат дар тамоми сохахои хаёт бо усули анъанавй тайёр кардани хурок ва сарфи вакти зиёде барои пухтани таомхои гуногун руз то руз кам мешавад. Дар ҳамин ҳол, нақши тарабхонаҳои занҷир ба як мавқеъи ивазнашаванда табдил ёфта, новобаста аз камбудиҳои ғизои саноатӣ ва тайёр, мутаассифона, қудрат ва пули ҳангуфте, ки дар ин соҳа пинҳон аст, аз расидан ба зиндагии солим ва ғизои мардум монеъ мешавад.
Бо сайти таълимии онлайн оид ба пухтупаз, ҳамсафар ва мушовири доимии шумо оид ба ғизои солим ва парҳези солим, шумо метавонед аз таъсири зараровари хӯрокҳои фастфуд канорагирӣ кунед ва илова бар он, ки хӯрокҳои гуногун дошта бошед, ба солим будани ғизои худ итминон ҳосил кунед.
Маркази таълимии 1TouchFood Online ба шумо беҳтаринҳоро пешкаш кардааст. Ин мақола боз навсозӣ мешавад. Пас бо мо бимонед. Ба шумо, азизон, мақолаи ҷолибро тавсия медиҳем Беҳтарин бозиҳои мобилӣ барои пухтупаз 10 бозӣ Инчунин хонед.
Кӯшиш кунед, ки ҳама мақолаҳо ва маводи таълимии моро истифода баред. Ҳар рӯз мо бо шумо, азизон, бо як ё якчанд дастурамалҳои мувофиқи ғизо ҳастем. Ҷадвали арзиши ғизоӣ و Рӯйхати ғизоҳои эронӣ و Таҳлили ғизои эронӣ Онҳо инчунин хеле хонданӣ мебошанд. Шумо метавонед онҳоро дар Курсхои омузиши пухтупаз Лутфан ба мо ҳамроҳ шавед. Ба шумо пухтупази олӣ орзумандам.
Замимаи омӯзиши онлайн барои пухтупаз Боварӣ ҳосил кунед, ки онро насб кунед ва онро ҳамчун китоби пухтупази рақамӣ истифода баред.
Тарҷума ва навиштан : Сайти пухтупаз"Озодӣ" дар мобил
