Чӣ тавр шӯрбои булғури аз шири Хуросонӣ барои 6 нафар аъло тайёр карда мешавад
Чӣ тавр тайёр кардани шӯрбои булғури хуросониро мо дар ин бахши дастурамал оид ба пухтупаз барои шумо, азизон, шарҳ медиҳем.
- Вақти омодагӣ: 20
- Вақти пухтупаз: 90
- Вақти умумӣ: 110
- Самаранокӣ: 6 1x
- Категория: Аш
- Усули пухтупаз: اجاق گاز
- Навъи: Эрони анъанавӣ
- Парҳез: оддӣ
Компонентхо
- 3 Як пиёла булгур шир
- 1 Як пиёла наск
- 1 Шумораи пиёзҳо
- 1 Шумораи картошка
- 4 Коса об
- 1/2 қошуқи намак
- Қаламфури ба қадри зарурӣ
- Равған ба қадри зарурӣ
Рецепт
Қадами 1: Омода кардани компонентҳо барои шӯрбо булгури ширӣ
Пиёзро майда-чуйда реза карда, дар дег бо андаке равган то ранги тиллоранг бирён кунед. Сипас намак ва ќаламфури илова кунед. Наскро бо 2 пиёла об ба дег илова кунед ва онро дар гармии миёна оҳиста пухтан бигзоред.
Қадами дуюм: Пухтани шӯрбо булгури ширӣ
Ба дег булгури шириро дар баробари 1 пиёла об андохта, сарпӯши дегро то пурра пухта шудани шӯрбо маҳкам карда, як соат дар оташи паст гузоред. Пас аз пурра пухта шудани шӯрбо, онро ба табақе, ки шумо интихоб мекунед, интиқол диҳед ва фавран хизмат кунед.
Маслиҳатҳо ва ҳилаҳои муҳим
Ба чои наск 300 грамм гуштро истифода бурдан мумкин аст.
Агар шумо ин шӯрборо дар зимистон омода кунед, шумо метавонед шалғамро низ истифода баред.
Агар шумо наънои гарм надошта бошед, шумо инчунин метавонед аз 2 то 3 қошуқи кабуди реза ва пухта истифода баред.
Арзиши ғизоӣ
- Шумораи порцияҳо: 1
- Калорияҳо: 86
- Шакар: 0
- Натрий: 0
- Равған: 0
- Равғани сершуда: 0
- Равғани сернашуда: 0
- Равғани транс: 0
- Карбогидратҳо: 0
- Нахи: 0
- Протеин: 0
- Холестирин: 0
Калидвожаҳо: Чӣ тавр шӯрбои булгури ширии Хуросониро барои 6 нафар тайёр кардан мумкин аст, дорухати шӯрбои булгури ширӣ, шӯрбои булгури ширии Хуросон