Чӣ тавр бояд капоната макарон итолиёвӣ барои 4 нафар
Мо барои шумо як роҳи комилан касбӣ ва анъанавии тайёр кардани макарони капонатаи итолиёвиро омода кардем.
- Вақти омодагӣ: 5
- Вақти пухтупаз: 20
- Вақти умумӣ: 25
- Самаранокӣ: 4 1x
- Категория: Макарон ва макарон
- Усули пухтупаз: اجاق گاز
- Навъи: дилгиркунанда
- Парҳез: оддӣ
Компонентхо
- 4 як қошуқи равғани зайтун
- 1 1 пиёз калон, бурида
- 4 Сирпиёзи бурида
- 250 Граммҳои сабзавоти яхкардашуда
- 400 1/2 пиёла помидор бурида
- 1 Як қошуқи меваи кобра
- 2 Як қошуқи мавиз
- 350 Макарон ригатони гарм
- Райхонро мувофики хохиш мегузоранд
- Панири Parmesan ё панири cheddar барои хизмат
Рецепт
Қадами 1: Компонентҳоро омода кунед
Дар як косаи калон, равғанро гарм кунед ва пиёзро барои 8 дақиқа то карамелизатсия кунед. Сирпиёзро ба пиёз илова кунед ва 2 дақиқаи дигар бирён кунед.
Қадами 2: Компонентҳоро ба дег илова кунед
Мавиз, сабзавоти яхкардашуда, помидор ва каперро илова кунед ва то чошнии ғафс ба даст оред.
Қадами 3: Макарони Caponata пухтан
Дар як деги об, каме намак илова кунед ва ба напазед. Иловаи макарон ва бигзор он то тендер напазед. Макаронро холӣ кунед ва онро ба чошнӣ илова кунед, мулоим омехта кунед. Макаронатонро бо баргҳои райхон ва панири резакардашудаи Пармезан оро диҳед ва хизмат кунед.
Маслиҳатҳо ва ҳилаҳои муҳим
Агар шумо хоҳед, ки макаронатон сусттар бошад, ҳангоми холӣ кардани макарон каме обро тарк кунед ва пас макаронро бо чошнӣ омехта кунед.
Барои тайёр кардани макарон caponata, кӯшиш кунед, ки компонентҳои тару тоза ва баландсифатро истифода баред.
Арзиши ғизоӣ
- Шумораи порцияҳо: 1
- Калорияҳо: 542
- Шакар: 21
- Натрий: 0
- Равған: 14
- Равғани сершуда: 2
- Равғани сернашуда: 0
- Равғани транс: 0
- Карбогидратҳо: 85
- Нахи: 9
- Протеин: 14
- Холестирин: 0
Калидвожаҳо: Чӣ тавр бояд капоната макарон итолиёвӣ барои 4 нафар, рецепти макарон caponata