Чӣ тавр тайёр кардани донутҳои яхмоси болаззат барои 2 нафар

Чӣ тавр тайёр кардани донутҳои қаймоқ

Агар шумо дар ҷустуҷӯи газакҳои ҷолиб бошед, пончики қаймоқ метавонад чашми шуморо ҷалб кунад. Донут нони чормағзест, ки бо истифода аз хамиртуруш тайёр карда мешавад ва дар омода кардани он ҳеҷ гуна кимиёвӣ истифода намешавад. Дар баъзе мавридҳо донутҳоро барои наҳорӣ истифода мебаранд ва баъзан ин ғизои ҷолибро ҳамчун газак истифода мебаранд.

Донутҳои қаймоқ мисли пончикҳои муқаррарӣ омода карда мешаванд, ба истиснои он ки онҳо бо яхмос пур карда мешаванд, то ки лазизашон дучанд шавад. Агар шумо низ ба омӯхтани тарзи тайёр кардани донутҳои пур аз крем таваҷҷӯҳ дошта бошед, моро то охир пайгирӣ кунед.

Дар ин мақола, мо қадам ба қадам мефаҳмонем, ки чӣ тавр тайёр кардани донутҳои қаймоқ ва шуморо бо тафсилоти пухтупаз ин тӯҳфаи ҷолиб шинос мекунад.

Ҷадвали нонпазии қаймоқ

Компонентҳо барои тайёр кардани донутҳои қаймоқ

• тухм: 1 дона.
• Орди сафед: 500 грамм
• Шакар: 50 грамм
• Шири ширгарм: 1 пиёла
• Равған: 50 грамм
• Хамиртуруш: 1 қошуқи
• Намак ва ванилин: агар лозим бошад

Эзоҳ: Компонентҳои дар ин бахш зикршуда барои худи самбӯса мебошанд.

Компонентҳо барои тайёр кардани креми донут лозиманд

• Шир: 3 пиёла
• Орди сафед: чор қошуқ
• Крахмал ҷуворимакка: 4 қошуқ
• Шакар: ним пиёла
• Ваниль: як қошуқи
• Равған: ду қошуқи
• Хамиртуруш ё агенти хамиртуруш: агар лозим бошад

Дастурҳои қадам ба қадам дар бораи чӣ гуна тайёр кардани донутҳои қаймоқ

Дар ин бахш мо қадам ба қадам чӣ гуна тайёр кардани донутҳои қаймоқро дида мебароем.

مرحله الله:

Дар қадами аввал барои тайёр кардани донутҳои қаймоқ, мо хамиртурушро ба як коса бо як қошуқ шакар меандозем, сипас шири ширгармро илова мекунем. Мо даҳ дақиқа интизор мешавем, ки омехта хуб кор кунад.

Шумо метавонед мақолаеро дар бораи хамиртуруш ва хосиятҳои он хонед .

مرحله дум:

Равғанро аз яхдон бардоред, то хунук шавад ва каме нарм шавад. Дар як косаи калон тухм, ванилин, шакар ва равған илова кунед. Ин компонентҳоро якҷоя омехта кунед ва вақте ки онҳо хуб омехта мешаванд, хамиртурушро илова кунед. Ин як қадами муҳим дар тайёр кардани донутҳои қаймоқ аст.

مرحله СУМ:

Дар оғози ин марҳила, мо ордро бо намак аз ғалб мекунем, вақте ки орд як омехтаи якхела шуд, мо тадриҷан онро ба компонентҳо илова мекунем. Мо хамирро дастӣ хамир мекунем, то ба хамири яксон, мулоим ва часпак ноил гардем.

Эзоҳ: Орд бояд оҳиста-оҳиста ва кам-кам илова карда шавад, вагарна хамири ҳосил мулоим мешавад.

Эзоҳ: Миқдори хамирро хеле эҳтиёт кунед, зеро агар шумо хамирро аз ҳад зиёд илова кунед, самбӯсаҳо хеле сахт мешаванд.

Қадами чор:

Дар ин марҳила ҳеҷ чизи душворе нест, танҳо хамирро хамир кунед ва дар як косаи равѓаншуда ду соат гузоред ва интизор шавед, ки хамир хуб боло равад. Вақте ки хамир тақрибан ду баробар калон шудааст, мо метавонем онро хориҷ кунем.

Эзоҳ: Дар ин давраи истироҳат мо бояд косаи хамирро пӯшем.

Қадами панҷум:

Акнун вақти он расидааст, ки ба пуфҳои қаймоқ оҳиста анҷом диҳед! Хамирро ба ду қисм тақсим карда, ба рӯи хамир орд мепошед.

Хамирро ба пораҳои ғафсии 8 мм бо истифода аз як пиндон печонед. Сипас, бо истифода аз корд ё буриш, хамирро ба шакли байзавӣ ё даврашакл буред. Як варақ коғази пергаментро паҳн кунед ва ба рӯи он хамири дилхоҳро гузоред.

Қадами шаш:

Хамирро пӯшед ва ним соат истироҳат кунед. Дар ин марҳилаи дорухат қаймоқ, як табақро бо равған гарм кунед. Вақте ки равған дар дег гарм мешавад, коғазро дар зери хамир бурида, дар баробари коғаз хамирро ба равған гузоред.

Қадами ҳафтум:

Дар қадами ҳафтуми тайёр кардани самбӯсаҳои қаймоқ гармиро кам мекунем, то самбӯсаро хуб пухтан. Вақте, ки самбӯсаҳо хуб бирён ва рангаш тиллоӣ мешаванд, самбӯсаҳоро аз равған ҷудо карда, ба ҷумбонидан мегузорем, то равғани зиёдатӣ тоза карда шавад.

Қадами ҳаштум:

Дар ин марҳилаи тайёр кардани донутҳои қаймоқ, мо яхмос омода мекунем ва интизор мешавем, ки пончики мо хуб хунук шавад. Дегро ба оташ мегузорем ва ба он шир, орди сафед, ҷуворимакка ва шакар мерезем ва омехта мекунем, то ба консентратсияи баланд расад. Баъдан ванилин ва равган меандозем ва ин омехтаро хуб омехта мекунем.

Пайвастагии ин омехта бояд тавре бошад, ки дар он аломатҳои чӯб боқӣ монанд. Пас аз ба даст овардани ин, кремро ба як контейнери дигар интиқол диҳед ва онро пӯшед. Мо бояд яхмосро тавре пӯшем, ки ҳаво ворид нашавад. Мо кремро дар яхдон мегузорем, то хунук шавад.

Қадами нӯҳ:

Дар ин бахш мо донутҳоро бурида, қаймоқро дар дохили донаҳо пур мекунем. Акнун пончики кремии мо тайёр аст. Мо метавонем бо истифода аз шоколади гудохташуда, хокаи кокос, шакар ва трюфель пончики қаймоқро оро диҳем ва ин газаки ҷолибро пешкаш кунем.

Маслиҳатҳои муҳим барои тайёр кардани донутҳои қаймоқ

Дар ин бахши дарси пухтупази онлайн, шумо маслиҳатҳоеро меомӯзед, ки ба шумо дар тайёр кардани донутҳои қаймоқӣ ба тарзе, ки ҳам солим ва ҳам болаззат аст, кӯмак мекунанд. Ин маслиҳатҳои калидӣ барои ҳар касе, ки мехоҳад донутҳои қаймоқӣ тайёр кунад, хеле муҳиманд ва диққат додан ба онҳо барои ин дарс ҳатмист. Дарси амалиро дар бораи чӣ гуна пухтани нони ҷавдор хонед .

Аз ин рӯ, мо тавсия медиҳем, ки маслиҳатҳои дараҷаи аввал ва беҳамторо дар бораи чӣ гуна тайёр кардани пончикҳои қаймоқ пурра хонед, то он барои наздикони шумо дастури мувофиқ бошад. Ин маслиҳатҳо чунинанд:

• Самбуса як газаки олиҷанобест, ки онро бо чой хӯрдан хеле лаззатбахш аст.
• Аз сабаби таваҷҷуҳи зиёди кӯдакон ба пончикҳои қаймоқ, хеле эҳтиёт кунед, ки онро аз ҳад зиёд истеъмол накунед, вагарна онҳо хеле фарбеҳ мешаванд.
• Вақти пухтани донутҳои қаймоқ мувофиқи дастур ҳадди аксар ним соатро ташкил медиҳад, аз ин рӯ эҳтиёт шавед, ки онҳоро аз ҳад зиёд напазед.
• Ҳангоми бирён кардани пончикҳои қаймоқ, шӯълаи зери зарфи равған бояд нарм бошад ва на он қадар баланд бошад, зеро ин боиси сиёҳ шудан ва хушк шудани пончик мегардад.
• Ҳангоми тайёр кардани пуфҳои яхмоси хонагӣ эҳтиёт шавед, ки пуфҳо нарм ва нарм бошанд, вагарна шумо роҳи нодуруст рафтаед. Табиати нарм ва пуфпазии пуфҳо бояд эҳтиром карда шавад.
• Ҳангоми тайёр кардани хамиртуруш кӯшиш кунед, ки бренди беҳтаринро интихоб кунед. Мо онро тавсия намедиҳем, зеро он таблиғ аст, аммо кӯшиш кунед, ки то ҳадди имкон брендҳои беҳтаринро истифода баред.
• Равғани қаннодӣ яке аз компонентҳои ба шумо лозим аст. Кӯшиш кунед, ки ин равғанро аз дӯконҳои қаннодӣ дастрас кунед. Ин равған донутҳои шуморо бештар касбӣ мекунад.
• Ҳангоми омехта кардани компонентҳо, шумо бояд барои тайёр кардан ва коркарди хамир аз зарфи дуруст истифода баред, вагарна зарфи шумо зуд пур мешавад ва ҷои шумо тамом мешавад.
• Агар ба шумо ин усули тайёр кардани донутҳои қаймоқ маъқул бошад, ҳатман як қолаби пончик гиред, то коратон тезтар ва осонтар шавад. Ин қолаб ба шумо барои ҷудо кардан ва пухтан пораҳои якхелаи донутҳо аз хамир кӯмак мекунад.
• Кӯшиш кунед, ки ванилини хушсифатро истифода баред. Ванил таъми талх дорад, бинобар ин ҳангоми харидани ванилин эҳтиёт шавед.

Хулоса дар бораи қаймоқҳо

Тавре зикр гардид, пончикҳои кремӣ яке аз ҷолибтарин газакҳое мебошанд, ки мо метавонем дар давоми рӯз худ ва атрофиёнамонро таъмин кунем, аз ин рӯ фурсатро аз даст надиҳед ва худи ҳозир ба омода кардани ин газакҳои ҷолиб шурӯъ кунед. Дар охир, мо умедворем, ки ин мақола барои шумо, наздикони мо муфид буд.

Суханони ниҳоӣ

Хуб, мо дар хидмати шумо бо дастури донут қаймоқ будем. Саъю кӯшиши мо дар One Touch Food ҳамеша барои пешниҳоди дастурҳои амалие мебошад, ки ба ниёзҳои шумо ҷавобгӯ бошанд ва онҳоро барои шумо дастрас кунанд. Бо риоя кардани ин дастур қадам ба қадам бо компонентҳои босифат, шумо бешубҳа аз натиҷаҳои ба даст овардаатон ҳайрон хоҳед шуд.

Дар зер, мо ба шумо тавсия медиҳем , ки чӣ тавр лазанья , чошнии хонагии Алфредо ва макарони феттучини Алфредо тайёр карданро хонед.

Ҷадвали арзиши ғизоӣ ва таҳлили хӯрокҳои эронӣ низ хеле қулай аст. Фаромӯш накунед, ки чӣ тавр салатҳои гуногун тайёр кардан мумкин аст . Шумо инчунин метавонед дар курсҳои пухтупаз иштирок кунед. Ба шумо маҳорати баланди пухтупазро таманно дорам.

Боварӣ ҳосил кунед, ки барномаи омӯзишии пухтупази онлайнро насб кунед ва онро ҳамчун китоби рақамии пухтупаз истифода баред.

Тарҷума ва навиштан: сомонаи пухтупази 1TouchFood

Чӣ тавр тайёр кардани донутҳои яхмоси болаззати хонагӣ барои 2 нафар - Омӯзиши онлайни пухтупаз

Чӣ тавр тайёр кардани самбӯсаҳои яхмоси болаззати хонагӣ. Самбӯсаҳои қаймоқ дар танӯр. Самбӯсаҳои қаймоқ дар равған. Самбӯсаҳои қаймоқ бо як шиша. Самбӯсаҳои бе хамиртуруш. Аз дастури оддии самбӯса.

Навъ: Хӯроки сабук

Таом: Хӯроки сабук

Калидвожаҳо: Донатҳои қаймоқӣ

Ҳосили дорухат: 2

Калорияҳо: 180

Вақти омодагӣ: PT4H00M

Вақти пухтупаз: PT0H30M

Вақти умумӣ: PT4H30M

Компонентҳои дорухат:

• 1 тухм
• 500 грамм орди сафед
• Шакар 50 грамм
• 1 пиёла шири ширгарм
• 50 грамм равған
• 1 қошуқи хамиртуруш
• Намак ва ванилин ба қадри зарурӣ
• 3 пиёла шир
• Чор қошуқи орди сафед

Дастурҳои дорухат: Имрӯз мо дар ин ҷо ҳастем, ки ба шумо дорухати болаззати донути қаймоқи хонагӣ пешкаш кунем. Бовар кунед, ки шумо қобилияти иҷро ва пухтани ҳамаи дорухатҳоро доред, аз ин рӯ пухтани ин дорухатро бо боварӣ ва мувофиқи дорухат оғоз кунед. Аз ҳаёти худ лаззат баред.

Рейтинги муҳаррир:
5