Тарзи ях кардани сабзавотро омӯзед!

Ях кардани сабзавот роҳи хубест барои нигоҳ доштани тару тоза ва маззаи сабзавоте, ки барои хӯрокҳо ба монанди сабзӣ заруранд. Хулоса, бо шустан, реза кардан ва дуруст бастабандӣ кардан, шумо метавонед сабзиро дар яхдон барои моҳҳо нигоҳ доред. Дар зер мо қадамҳо ва маслиҳатҳоро барои ях кардани сабзавот ва аҳамияти тару тоза нигоҳ доштани сабзавот баррасӣ хоҳем кард.

Чаро ях кардани сабзавот муҳим аст?

• Вақтро сарфа кунед : Сабзавоти пешакӣ тайёршуда дар яхдон вақти пухтупазро кам мекунад.

• Нигоҳдории маводи ғизоӣ : Яхкунии зуд пас аз шустан витаминҳо ва маводи ғизоиро нигоҳ медорад.

• Дастрасии доимӣ : Бо ях кардани сабзавот , шумо ҳамеша сабзавоти тару тоза доред.

• Партовҳоро кам кунед : Сабзавоти зиёдатиро пеш аз вайрон шуданашон ях кунед.

Қадамҳо барои ях кардани сабудан

• Шустани пурра : Сабзавотҳоро (пиёзи пиёз, петрушка, кориандр, ҳиндӣ ва исфаноҷ) бодиққат бишӯед, то лой ва ифлосиҳоро тоза кунед.

• Хушккунӣ : Сабзавотро бо матои тоза ё мошини хушккунӣ хуб хушк кунед, то аз сармозанӣ пешгирӣ кунед.

• Реза кардан : Сабзавотро ба андозаи дилхоҳ реза кунед ё каме бирён кунед, то ҳаҷмашон кам шавад.

• Бастабандӣ : Сабзавотро дар халтаҳои яхдон ё зарфҳои мӯҳршуда ба миқдоре, ки барои ҳар як порсия истифода мебаред, ҷойгир кунед ва ҳаворо аз он хориҷ кунед.

جمعبندی

Ях кардани сабзавот ба шумо кӯмак мекунад, ки ҳамеша сабзавоти тару тоза ва омода барои хӯрдан дошта бошед. Бо риояи ин қадамҳо, шумо ҳам вақтро сарфа мекунед ва ҳам аз нигоҳдории сабзавоти тару тоза лаззат мебаред . Барои маслиҳатҳои бештар оид ба пухтупаз ва идоракунии ошхона, мақолаҳои дигарро дар сайти мо хонед ва пухтупази худро осонтар кунед!

Саволҳои зуд-зуд пурсидашаванда (FAQ)

• Оё сабзавотро пеш аз ях кардан бирён кардан лозим аст?
  Бирён кардан ихтиёрист, аммо он ҳаҷми сабзавотро кам мекунад ва маззаро пурзӯр мекунад.

• Сабзавотҳои яхкардаро чӣ қадар истифода бурдан мумкин аст?
  Сабзавотҳои яхкардашуда дар -18 дараҷа 6-8 моҳ тару тоза мемонанд.

Мо бори дигар ба шумо муаррифии радиои пухтупазро пешкаш мекунем . Мо бартариҳои он, дастури оғози гӯш кардан ва нуктаҳои муҳимро дар интихоби барномаҳои радиои пухтупаз баррасӣ кардем. Саҳифаи Instagram-и One Touch Food-ро фаромӯш накунед . Боварӣ ҳосил кунед, ки шарҳҳо ва пешниҳодҳои худро ба мо фиристед.