مقدمه
Агар шумо дар ҷустуҷӯи чошнии камкалория барои мазза додани хӯроки худ бошед, эҳтимол фикр кардаед, ки дар Абгурҳ чанд калория мавҷуд аст? Абгурҳ яке аз чошниҳои маъмултарини эронӣ аст, ки илова бар таъми турш ва гуворо, хеле кам энергия дорад ва инчунин метавонад дар парҳезҳои аз даст додани вазн ҷойгоҳи хуб дошта бошад. Дар зер мо ҷадвали пурраи арзиши ғизоии Абгурҳро барои 100 грамм, миқдори калорияҳо дар воҳидҳои гуногуни истеъмол ва маслиҳатҳои ғизоии онро баррасӣ хоҳем кард. Маълумоти ғизоӣ дар асоси манбаъҳои боэътимоди ғизоӣ ва ҷадвалҳои таркиби хӯрок тартиб дода шудааст.
Ҷадвали калорияҳо дар шарбати бодиринг ва арзиши ғизоӣ барои 100 грамм
Ҷадвали 1: Калорияҳо дар шарбати бодиринг ва макронутриентҳо (ба 100 грамм)
| Маводи ғизоӣ | маблағи |
|---|---|
| Калорияҳо дар шарбати бодиринг | 20 ккал |
| Протеин | 0.3 грамм |
| фарбеҳ | 0.1 грамм |
| Карбогидратҳо | 4.7 грамм |
Ҷадвали 2: Шакар, нах, натрий ва холестирин (ба 100 грамм)
| Маводи ғизоӣ | маблағи |
|---|---|
| Шакар табиӣ | 2.5 грамм |
| Нахи парҳезӣ | Камтар аз 0.2 грамм |
| натрий | Тақрибан 5 мг (бе иловаи намак) |
| Холестирин | 0 мг |
Дар хотир доред, ки афшураҳои сабзавоти саноатӣ ё хонагӣ бо иловаи намак метавонанд натрийи хеле бештар дошта бошанд.
Ҷадвали 3: Витаминҳо ва минералҳои муҳим
| Микронутриент | Арзиши тахминӣ |
|---|---|
| Витамини С | Миёна |
| Калий | Тақрибан аз 60 то 80 миллиграмм |
| калсий | کم |
| Магний | کم |
| Оҳан | Миқдори кам |
Гарчанде ки шарбати ангур манбаи ғании витаминҳо нест, он то ҳол баъзе аз пайвастагиҳои растанӣ ва антиоксидантҳои ангурҳои нопухтаро нигоҳ медорад.

Ҷадвали 4: Калорияҳо дар шарбати тарбуз дар воҳидҳои истеъмоли маъмулӣ
| Микдори | Калорияҳо дар шарбати бодиринг |
|---|---|
| 1 қошуқ (15 грамм) | Тақрибан аз 2 то 3 калория |
| 1 қошуқ мураббо | Тақрибан 1 калория |
| Ним пиёла (120 грамм) | Тақрибан 24 калория |
| 1 пиёла (240 г) | Тақрибан 48 калория |
Ҷадвали 5: Муқоисаи намудҳои шарбати бодиринг
| Навъи | Калорияҳо дар шарбати бодиринг барои 100 грамм |
|---|---|
| Шарбати бодиринги тару тозаи хонагӣ | Тақрибан 20 калория |
| Шарбати бодиринги пастеризатсияшуда | Тақрибан аз 20 то 24 калория |
Аз ҷиҳати калория, байни намудҳои шарбати ангур фарқияти назаррас вуҷуд надорад ва фарқиятҳо асосан ба миқдори шакари табиии ангур ва иловаҳои эҳтимолӣ алоқаманданд.

Фоидаҳои ғизоӣ ва истифодаи шарбати бодиринг
Кресс на танҳо як чошнӣ аст; он метавонад қисми тарзи хӯроки солим бошад.
- Калорияҳои хеле ками он онро алтернативаи хубе ба чошниҳои серравған ва серкалория мегардонад.
- Он ба беҳтар шудани маззаи хӯрок бидуни сарфаи энергияи аз ҳад зиёд мусоидат мекунад.
- Ин интихоби хубест барои парҳезҳои аз даст додани вазн, зеро он хӯрокро бе илова кардани калорияҳои назаррас ба парҳез болаззаттар мекунад.
- Аз сабаби миқдори ками энергия, он ба афзоиши вазн таъсири мустақим надорад.
- Он барои варзишгарон ҳамчун як чошнии камкалория бо хӯрокҳои асосӣ мувофиқ аст, гарчанде ки он манбаи энергия ё сафеда ҳисобида намешавад.
- Он нисбат ба бисёр соусҳои тайёр хеле камтар равған ва шакар дорад.
- Ин нисбат ба майонез, чошнии ҳазорсолаи ҷазира ё чошнии қаймоқ интихоби солимтар ва сабуктар аст.
- Дар хӯрокҳо ба монанди салатҳо, шӯрбоҳо ва барбекю, он метавонад алтернативаи хубе ба ҳанутҳои серкалория бошад.
- Барои онҳое, ки истеъмоли натрийи худро назорат мекунанд, беҳтар аст, ки шарбати бодирингро бе иловаи намак истеъмол кунанд.
- Истеъмоли мӯътадили он метавонад ба гуногунранг кардани маззаи парҳези шумо бе афзоиши назарраси калория мусоидат кунад.
Оё шарбати бодиринг барои парҳези аз даст додани вазн мувофиқ аст?
Бале. Ҷаъфарӣ яке аз камкалориятарин ҳанутҳо аст. Ҳар 100 грамми он танҳо тақрибан 20 калория дорад ва ҳар як қошуқ танҳо тақрибан 2 то 3 калория медиҳад . Аз ин рӯ, одамоне, ки парҳези камвазнро риоя мекунанд, метавонанд онро барои мазза кардани хӯрок бидуни нигаронии зиёд дар бораи зиёд кардани калорияҳои ҳаррӯзаи худ истифода баранд. Албатта, танҳо ҷаъфарӣ боиси кам шудани вазн намешавад ва нақши он бештар дар иваз кардани ҳанутҳои серкалория аст.
Оё истеъмоли аз ҳад зиёди шарбати бодиринг мушкил аст?
Истеъмоли мӯътадили фенугрек одатан ҳамчун як қисми парҳези гуногун мушкиле нест. Аммо, истеъмоли миқдори зиёди он метавонад дар баъзе одамон боиси халалдор шудани ҳозима ё ҳассосияти меъда гардад, зеро туршии он зиёд аст. Ғайр аз ин, агар фенугрек намаки иловагӣ дошта бошад, истеъмоли аз ҳад зиёд метавонад истеъмоли ҳаррӯзаи натрийро зиёд кунад. Нигоҳ доштани тавозун беҳтарин роҳи баҳра бурдан аз мазза ва манфиатҳои ғизоии ин чошнӣ аст.

СУЛОТ МЕТДАОЛ
Дар шарбати бодиринг чанд калория мавҷуд аст?
Ҳар 100 грамм шарбати бодиринг тақрибан 20 килокалория энергия дорад ва ҳар як қошуқ тақрибан аз 2 то 3 калория медиҳад.
Оё шарбати бодиринг барои парҳези аз даст додани вазн мувофиқ аст?
Бале. Аз сабаби калориянокии хеле камаш, шарбати бодиринг яке аз беҳтарин ҳанутҳо барои парҳезҳои назорати вазн ҳисобида мешавад.
Роҳи беҳтарини истеъмоли шарбати бодиринг барои назорат кардани калория кадом аст?
Истифодаи шарбати бодиринг ҳамчун чошнӣ барои салатҳо, барбекю, мурғ ё хӯрокҳои хонагӣ ба ҷои чошнии серравған беҳтарин роҳи кам кардани истеъмоли калория аст.
Оё фарқияти калория байни шарбати бодиринги хонагӣ ва саноатӣ вуҷуд дорад?
Одатан фарқият хеле ночиз аст. Агар шарбати тиҷоратӣ шакар ё иловаҳои иловагӣ надошта бошад, миқдори калорияи он тақрибан ба шарбати тару тоза баробар хоҳад буд.
Хулоса
Агар ҳадафи шумо назорат кардани вазни худ ё риояи парҳези солим бошад, пиёзи сабз яке аз беҳтарин ҳанутҳои камкалория аст . Онҳо танҳо дар 100 грамм тақрибан 20 калория доранд , холестирин надоранд, равғани кам доранд ва метавонанд ивазкунандаи хуби бисёр соусҳои баландкалория бошанд. Гарчанде ки пиёзи сабз манбаи асосии маводи ғизоӣ нест, калорияи кам ва таъми гуворо онҳоро барои зиёд кардани гуногунии парҳез бе афзоиши назарраси истеъмоли ҳаррӯзаи энергия ба як интихоби оқилона табдил медиҳанд.
Мо бори дигар ба шумо муаррифии радиои пухтупазро пешкаш мекунем . Мо бартариҳои он, дастури оғози гӯш кардан ва нуктаҳои муҳимро дар интихоби барномаҳои радиои пухтупаз баррасӣ кардем. Саҳифаи Instagram-и One Touch Food-ро аз назар гузаронед . Боварӣ ҳосил кунед, ки шарҳҳо ва пешниҳодҳои худро ба мо фиристед.
Омода шудааст дар: Сомонаи пухтупази 1TouchFood
Фаромӯш накунед, ки шумо инчунин метавонед калорияҳои хӯроквориро барои фаҳмидани калорияҳо дар дигар компонентҳо истифода баред.
Манбаи маълумоти ғизоӣ: FoodData Central - USDA

