Донистани калорияҳои равған ва таркиби ғизоии он ба одамон кӯмак мекунад, ки истеъмоли ҳаррӯзаи худро беҳтар идора кунанд, хусусан агар ҳадаф назорат кардани вазн, афзоиши энергия ё риояи парҳези машқӣ бошад. Равған яке аз равғанҳои ширии маъмултарин аст, ки аз сабаби таъми гуворо ва арзиши ғизоии худ дар бисёр парҳезҳо истифода мешавад.
Калорияҳо дар равған барои 100 грамм
Равған яке аз хӯрокҳои серғизотарин аст, ки аксарияти калорияҳои он аз равған иборатанд. Тибқи маълумоти боэътимоди ғизоӣ, 100 грамм равған тақрибан 717 калория дорад.
Ҷадвали 1: Калорияҳо дар равған ва макронутриентҳои он барои 100 грамм
| Маводи ғизоӣ | маблағи |
|---|---|
| Калорияҳо | 717 ккал |
| Протеин | 0.8 то 0.9 грамм |
| фарбеҳ | 81 грамм |
| Карбогидратҳо | 0.1 грамм |
Манбаи асосии энергия дар равғани ҳайвонот равғанҳои сершуда ва сернашуда мебошанд, ки дар он мавҷуданд.
Ҷадвали шакар, нах, натрий ва холестерин
Ҷадвали 2: Компонентҳои иловагӣ дар 100 грамм равған
| Материал | маблағи |
|---|---|
| qnd | 0.1 грамм |
| Нах | 0 грамм |
| натрий | Тақрибан 11 мг |
| Холестирин | Тақрибан 215 мг |
Равған қариб ки нахи парҳезӣ надорад ва миқдори қанди он ночиз аст.
Витаминҳо ва минералҳои муҳим дар равған
Илова бар равған, равған дорои баъзе витаминҳои дар равған ҳалшаванда мебошад, ки дар фаъолияти муқаррарии бадан нақш мебозанд.
Ҷадвали 3: Витаминҳо ва минералҳои асосӣ барои 100 грамм
| Микронутриент | Арзиши тахминӣ |
|---|---|
| Витамини А | 684 микрограмм |
| Витамини Е | 2.3 мг |
| Витамини К | 7 микрограмм |
| Витамини B12 | 0.17 микрограмм |
| калсий | 24 мг |
| Фосфор | 24 мг |
| Калий | 24 мг |
Витамини А муҳимтарин микроэлементест, ки дар равғани ҳайвонот мавҷуд аст ва қисми назарраси талаботи ҳаррӯзаи онро таъмин мекунад.

Калорияҳои равған дар воҳидҳои истеъмоли маъмулӣ
Азбаски кам одамон дар як порсия 100 грамм равған истеъмол мекунанд, донистани калорияҳои воҳидҳои маъмулӣ муфидтар аст.
Ҷадвали 4: Калорияҳо дар равған дар миқдори истеъмоли маъмулӣ
| Воҳиди истеъмол | Вазни тахминӣ | Калорияҳо |
|---|---|---|
| 1 қошуқи | 5 грамм | 36 калория |
| 1 tablespoons | 14 грамм | 102 калория |
| 1 кафи хурд | 20 грамм | 143 калория |
| 30 грамм равған | 30 грамм | 215 калория |
| 100 грамм | 100 грамм | 717 калория |
Муқоисаи калорияҳои равған дар усулҳои истеъмол
Ҷадвали 5: Муқоисаи калорияҳо дар усулҳои гуногуни истеъмол
| Навъи истеъмол | Калорияҳо барои 100 грамм |
|---|---|
| равғани оддӣ | 717 калория |
| Равғани гудохташуда | Тақрибан 717 калория |
| Равғани истифодашуда дар нонпазӣ | Вобаста аз миқдори истеъмолшуда тақрибан монанд аст |
Обшавии равған калорияҳои онро ба таври назаррас тағйир намедиҳад, танҳо шакли физикии модда тағйир меёбад.

Фоидаҳои ғизоӣ ва истифодаи равған
Нақши равғани ҳайвонот дар парҳез
- Аз сабаби зичии баланди калорияҳо, ба таъмини зудтари энергия мусоидат мекунад
- Дорои витаминҳои дар равған ҳалшаванда ба монанди A, E ва K мебошад
- Ҳангоми истеъмоли хӯрокҳои сафедадор эҳсоси қаноатмандӣ ва серӣ афзоиш меёбад
- Барои парҳезҳои камкарбогидрат ва кетогенӣ бо миқдори назоратшаванда мувофиқ аст
- Ба таври васеъ дар парҳези варзишгароне истифода мешавад, ки ба энергия ниёзҳои бештар доранд
- Барои беҳтар шудани таъми хӯрок ва афзоиши қабули хӯрок мусоидат мекунад
- Нахи парҳезӣ ва сафедаи назаррас надорад; аз ин рӯ, набояд ҳамчун манбаи асосии ин маводи ғизоӣ баррасӣ шавад
Равған ва камшавӣ ё афзоиши вазн
Аз сабаби миқдори зиёди калорияаш, агар равған дар миқдори зиёд истеъмол карда шавад, метавонад боиси афзоиши истеъмоли энергия дар як рӯз гардад. Аз тарафи дигар, истеъмоли маҳдуд ва ҳисобшудаи он дар парҳези мутавозин ҳатман ба кам шудани вазн халал намерасонад.
Таъсир ба эҳсоси пурӣ
Равғани дар равған мавҷудбуда метавонад суръати холӣ шудани меъдаро суст кунад ва эҳсоси серӣ ва то андозае афзоиш диҳад. Аммо, аз сабаби набудани нах ва сафеда, он нисбат ба баъзе хӯрокҳо, ба монанди чормағзҳо ё маҳсулоти ширии дорои сафедаи баланд, камтар серкунанда аст.
Муқоисаи кӯтоҳ бо хӯрокҳои монанд
- Равған нисбат ба шир ва йогурт калорияҳои бештар дорад.
- Аз ҷиҳати энергия, он бо равғанҳои хӯрокворӣ қобили муқоиса аст.
- Он дорои таркиби кислотаҳои равғании дигар аз маргарин ё баъзе равғанҳои растанӣ мебошад.
Кӣ бояд дар истеъмоли худ мувозинатро нигоҳ дорад?
- Одамоне, ки парҳези аз даст додани вазнро риоя мекунанд.
- Онҳое, ки истеъмоли ҳаррӯзаи равғанҳои сершударо назорат мекунанд.
- Одамоне, ки одатан дар парҳези худ якчанд манбаъҳои гуногуни равған истеъмол мекунанд.
Оё истеъмоли аз ҳад зиёди равған мушкиле аст?
Истеъмоли мӯътадили равғани ҳайвонот ҳамчун як қисми парҳези гуногун одатан қобили идора аст. Аммо, аз сабаби калориянокии баланд ва зичии равғани сершуда, истеъмоли аз ҳад зиёд метавонад қисми зиёди истеъмоли энергияи ҳаррӯзаро ташкил диҳад. Аз ин рӯ, андозаи порсия нисбат ба худи хӯрок муҳимтар аст. Бисёре аз парҳезшиносон парҳези гуногун ва мутавозинро бо равғанҳои гуногун тавсия медиҳанд.

СУЛОТ МЕТДАОЛ
Дар равған чанд калория мавҷуд аст?
Ҳар 100 грамм равған тақрибан 717 калория дорад ва ҳар як қошуқ тақрибан 102 калория энергия медиҳад.
Оё равған барои парҳези аз даст додани вазн мувофиқ аст?
Бале, агар он бо тарзи назоратшаванда истеъмол карда шавад ва бо калорияҳои ҳаррӯза ҳисоб карда шавад, он метавонад қисми парҳези аз даст додани вазн бошад.
Роҳи беҳтарини истеъмоли равған барои назорат кардани калория кадом аст?
Истифодаи миқдори ченшуда, ба монанди қошуқча ё қошуқ, ба шумо кӯмак мекунад, ки истеъмоли калорияи худро беҳтар назорат кунед.
Фарқи калорияҳо байни равғани гудохта ва равғани муқаррарӣ чист?
Тафовути назаррасе вуҷуд надорад ва миқдори калорияҳо тақрибан якхела боқӣ мемонад.
جمعبندی
Калорияҳои равған тақрибан 717 ккал барои 100 граммро ташкил медиҳанд, ки аксари онҳо аз равған ҳосил мешаванд. Ин хӯрок манбаи хуби витамини А ва баъзе витаминҳои дар равған ҳалшаванда мебошад, аммо он аз ҷиҳати протеин ва нах хеле кам аст. Барои одамони солим, истеъмоли мутавозини равған метавонад қисми тарзи гуногуни хӯрокхӯрӣ бошад. Муҳимтарин чиз ҳангоми истифодаи он ин аст, ки ба миқдори истеъмолшуда диққат диҳед ва истеъмоли ҳаррӯзаи калорияро идора кунед.
Мо бори дигар ба шумо муаррифии радиои пухтупазро пешкаш мекунем . Мо бартариҳои он, дастури оғози гӯш кардан ва нуктаҳои муҳимро дар интихоби барномаҳои радиои пухтупаз баррасӣ кардем. Саҳифаи Instagram-и One Touch Food-ро фаромӯш накунед . Боварӣ ҳосил кунед, ки шарҳҳо ва пешниҳодҳои худро ба мо фиристед.
Омода шудааст дар: Сомонаи пухтупази 1TouchFood
Фаромӯш накунед, ки шумо инчунин метавонед калорияҳои хӯроквориро барои фаҳмидани калорияҳо дар дигар компонентҳо истифода баред.
Манбаи маълумоти ғизоӣ: FoodData Central - USDA

